Спагетти в соусе карбонара - это классика итальянской кухни, к тому же
один из самых популярных в мире рецептов пасты. Спагетти карбонара -
традиционная еда итальянских угольщиков. Собственно, карбонара и значит
"угольщик". Самодельная лапша, щековина (копеечные по тем временам
субпродукты), яйца и твердый овечий сыр пекорино, сухое вино - простые
продукты, найти их можно было в любой деревне. Заметьте: сливок,
которые в России нередко добавляют в соус карбонара, здесь нет. Основа
нежного шелковистого соуса - сырые яйца, которые сворачиваются от тепла
только что сваренных макарон.
Короткое двухминутное видео на конференции TED с русскими субтитрами о том как достичь успеха в жизни. Очевидно, что рассказать нам как
стать успешными никто не может, но стоит послушать спикера, так как он
прав — главное это страсть в том, что вы делаете. Никакие деньги не
сделают то, что может сделать увлечение вашим делом.